Élelmiszeripari panelbeszélgetés összefoglalója

2025. augusztus 15-én, pénteken az MKIK Kutatási Hálózatának keretében lezajlott online panelbeszélgetés, ami az európai élelmiszeripar következő tíz–tizenöt évének lehetséges forgatókönyveit kívánta feltérképezni. A beszélgetésen dr. Dőry Tibor a SZIE egyetemi docense, Dr. Jámbor Attila, a BCE intézetigazgatója, egyetemi tanár, Dr. Kiss Attila, a SZIE kutatóprofesszora, és Dr. Lakner Zoltán Károly, a MATE tanszékvezető egyetemi tanára vett részt. A résztvevők egymást kiegészítve, olykor más hangsúlyokat alkalmazva, de sok tekintetben konszenzusra jutva rajzolták meg ezeket a lehetséges pályákat.

Szólj hozzá!